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  • 野菜と果実の自然な美味しさ無添加ベジキムチ甘味料は使わず、リンゴやレーズンなどの自然な甘みでとことん無添加にこだわったベジキムチです。 野菜と果実の自然な美味しさ無添加ベジキムチ甘味料は使わず、リンゴやレーズンなどの自然な甘みでとことん無添加にこだわったベジキムチです。
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無添加ベジキムチへのこだわり

無添加ベジキムチへのこだわり 無添加ベジキムチへのこだわり

無添加ベジキムチへのこだわり

本来アミエビなどの魚介類をベースに旨味を作りますが、それらの動物性食品を一切使わずに、植物性食品だけで、旨味やコクを作り出し 他にはない世界初のオリジナル・ベジキムチをひとつひとつ心を込めて作っています。

注文を頂いてから直接農家さんとこに仕入れに行き、その時々の旬の美味しい野菜を使い、沢山の栄養ある農薬不使用の新鮮な野菜を食べて頂きたくて、色んな野菜を使ったベジキムチを作ってます。

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